コーヒー豆 エチオピア グジ・ゲレナ ゲイシャ G1(ウォッシュド)200g
  • NEW
  • 今月のオススメ
商品コード:
leg300n-1

コーヒー豆 エチオピア グジ・ゲレナ ゲイシャ G1(ウォッシュド)200g

販売価格(税込):
1,645
ポイント: 15 Pt
関連カテゴリ:
今月のお勧め
爽やかさと風味特性を活かした焙煎
産地別(シングルオリジン) > エチオピア
■エチオピアの原種・ゲイシャ種はパナマオークションで脚光を浴びてから、こぞって世界中の農園がその栽培にチャレンジしていますが、この気難しい品種を育て上げることはかなりハードルが高く、当初多くの商社から”ゲイシャ種”と販売されたものであっても、当たり外れが多いのが現状でした。■しかし、ここ2~3年の間に栽培技術が研鑽されて、COEコンテストでも多くの農園がその称号を得ています。今回のゲレナ農園のゲイシャ種はUSフーズさんから、従来のナチュラル処理に加えて、スポット的に発売されたウヲッシュド処理のものですが、とても秀逸なカップでした。■フローラル(ジャスミン)とピーチが一体となったロングアフターがあり、冷めてからのダージリンもありそのパフォーマンスに圧倒されました。ややクリーンさに欠けますが、コストパーフォーマンスにあふれた素晴らしいゲイシャです。

■鮮度を保つため豆のままでのご購入をお勧めします。挽きをご希望の方はご購入手続きのお問合せ欄にご指定下さい。粗挽き・中挽き・細挽き・コーヒープレス・ペーパードリップ・エスプレッソ、、等細かくご指定下されば対応いたします。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。