ホンジュラス COE #26 エル・リンコン農園 150g
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l11

ホンジュラス COE #26 エル・リンコン農園 150g

販売価格(税込):
1,512
ポイント: 28 Pt
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爽やかさと風味特性を活かした焙煎
産地別(シングルオリジン) > ホンジュラス
ローズ、ジャスミンが混ざりあった絢爛豪華なフレバーです。飲み干したカップから湧きたってくる香りはハニー,メープルシロップ!温度帯の変化ではっきりとしたテロワールを感じて頂けます。

エル・リンコン農園はホンジュラス/エルパライソ地区に位置し、得点87点で26番目の評価でCOEの称号を獲得しました。最近のCOEは層が厚く、特にホンジュラスでも6位から36位までの得点は89.86~86.07といったように、わずか3.8点差の中に多くの農園がひしめき合っている状況です。COEの発足以来、COEが生産国の農園に与えた効果は計り知れないものがあります。

■豆の挽き具合を希望する方は、購入手続きのお問合せ欄にご指定ください。
(粗挽き・中挽き・細挽き・コーヒープレス・ペーパードリップ・エスプレッソ、、等)
ご指定がない場合は、通常のペーパードリップ用の挽きで発送致します。
数量:

Honduras Cup of Excellence 2018

2018年のホンジュラスCOEは、サン・ペドロ・スーラにて行われました。321ロットのエントリーから、5月21日~25日にかけて行われた国内審査にて、55ロットが86点以上の評価を獲得しました。この中から上位40ロットが翌週28日~31日にかけて行われた国際審査ステージへ進み、3ラウンド経て見事に36ロットがCup of Excellenceの栄冠に輝きました。

オークションは7月3日、約5時間に及んで開催され、ホンジュラスの注目度の高さと大きな反響の中で締めくくられました。
ホンジュラス COE #26 エル・リンコン農園 150g

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