コーヒー豆 スマトラ トバコ ドロサングール 200g
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hdfsw452

コーヒー豆 スマトラ トバコ ドロサングール 200g

販売価格(税込):
1,404
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産地別(シングルオリジン) > インドネシア
まろやかさ、香ばしさを活かした焙煎
インドネシアの伝統的な高品質コーヒーは、スマトラ・ジャバ・スラウェシの各島から産出されます。いずれも発祥はオランダの東インド会社にあるように、最も歴史あるコーヒー産地です。 スマトラ島の高品質コーヒーのほとんどは、北部のアチェ州や北スマトラ州で小規模な生産者たちによって育てられています。
 今回はスマトラ島の北スマトラ州トバコ・リントンを紹介いたします。この地区で産出される通称“マンデリン”はその品質の高さと、フレーバーの複雑さで世界中のコーヒー愛好家を虜にしていす。
今回のドロサングールはリントン地区にあって最高の品質を誇っています。麻袋を開けた瞬間、その美しさは惚れ惚れとします。徹底した機械選別と、人海戦術のたまもので、それがそのままカップに好影響をもたらしています。クリーンで洗練されたアーシー・滑らかなマウスフィールは最高です!

■鮮度を保つため豆のままでのご購入をお勧めします。挽きをご希望の方はご購入手続きのお問合せ欄にご指定下さい。粗挽き・中挽き・細挽き・コーヒープレス・ペーパードリップ・エスプレッソ、、等細かくご指定下されば対応いたします。
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