爽やかさと風味特性を活かした焙煎

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コーヒー豆 エチオピア グジ・ゲレナ ゲイシャ G1(ウォッシュド)400g

販売価格(税込): 3,024
フローラル、ピーチ、ダージリン、スイート、ロングアフター!飲んだ後、咽喉や食道から鼻に抜けていくジャスミンやピーチのフレバーが混然となって持続するロングアフターの秀逸なカップで、久々の当たりロットです。
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コーヒー豆 エチオピア グジ・ゲレナ ゲイシャ G1(ウォッシュド)200g

販売価格(税込): 1,620
フローラル、ピーチ、ダージリン、スイート、ロングアフター!飲んだ後、咽喉や食道から鼻に抜けていくジャスミンやピーチのフレバーが混然となって持続するロングアフターの秀逸なカップで、久々の当たりロットです。
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コーヒー豆 ブラジル/ダ・テーラ農園 ノースイタリアンロースト 500g

販売価格(税込): 2,268
ダ・テーラ農園をノースイタリアンロースト(浅煎り)で仕上げてみました。浅煎りにすることによって、甘さや滑らかさが重くなりがちなこのコーヒーのフルボディに明るい酸が加わって、まろやかで後味が爽やかなカップになります。
●鮮度を保つため豆のままでのご購入をお勧めします。挽きをご希望の方はご購入手続きのお問合せ欄にご指定下さい。
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グァテマラ アンティグア アルト・デ・メディナ農園 500g

販売価格(税込): 2,160
プラム・洋ナシ・アップル・ブライトアシディテイ・オイリーマウスフィール. 滑らかなマウスフィールと明るく爽やかなタッチが疲れを癒してくれます。
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グァテマラ アンティグア アルト・デ・メディナ農園 250g

販売価格(税込): 1,296
プラム・洋ナシ・アップル・ブライトアシディテイ・オイリーマウスフィール. 滑らかなマウスフィールと明るく爽やかなタッチが疲れを癒してくれます。
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コーヒー豆 コロンビア エルパライソ農園 ダブルアナエロビック゛ローズティー゛300g

販売価格(税込): 2,700
新作です:先行発売の゛ライチ゛とは打って変わった、落ち着いたエレガントなフローラルの印象で、アプリコットやブラックチェリーも感じ、甘さが長く持続するロングアフターです。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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コーヒー豆 コロンビア エルパライソ農園 ダブルアナエロビック 〝ローズティー゛  150g

販売価格(税込): 1,512
新作です:先行発売の゛ライチ゛とは打って変わった、落ち着いたエレガントなフローラルの印象で、アプリコットやブラックチェリーも感じ、甘さが長く持続するロングアフターです。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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コーヒー豆 ブラジル/ダ・テーラ農園 ノースイタリアンエスプレッソロースト 250g

販売価格(税込): 1,296
ダ・テーラ農園をノースイタリアンエスプレッソロースト(浅煎り)で仕上げてみました。浅煎りにすることによって、甘さや滑らかさが重くなりがちなこのコーヒーのフルボディに明るい酸が加わって、爽やかなカップになります。エスプレッソで落とせば極上のミルクチョコを感じていただけます。
●鮮度を保つため豆のままでのご購入をお勧めします。挽きをご希望の方はご購入手続きのお問合せ欄にご指定下さい。
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コーヒー豆 パナマ ベルリナ農園 ポケテ ゲイシャ 100g

販売価格(税込): 2,160
華やかなフローラルにオレンジやアプリコットのフレッシュなジュシーさと、ブライトな心地よい酸を感じます。特に今回のベルリナ農園はブライトなアシディティ、スイートやロングアフターが素晴らしく、キャラメルやハニーの風味や甘さが持続して、心地よくフィニッシュします。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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コーヒー豆 ドリップバッグ アニバーサリーブレンド( 10個パック)

販売価格(税込): 864
5周年記念のアニバーサリーブレンドをドリップパックにしました。スムースで爽やかな飲み口に、芳醇なまろやかさを感じて頂けます。当店独自の本格2段焙煎によって、豆の個性を引き出した3種類のシングルオリジンをブレンドしています。
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セール! タンザニア イユラコーヒーステーション500g

販売価格(税込): 1,728
特価セール!残りわずかです。オレンジやチェリーの風味に甘さや滑らかさが魅力です。銘産地タンザニアの復活です。

■風味を保つため、豆のままでのご購入をお勧めします。挽きを希望する方は、購入手続きのお問合せ欄にご指定ください。ペーパーフィルター用かプレス用かをご指定下されば、対応させていただきます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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セール! タンザニア イユラコーヒーステーション 250g

販売価格(税込): 972
特価セール!残りわずかです。オレンジやチェリーの風味に甘さや滑らかさが魅力です。銘産地タンザニアの復活です。

■風味を保つため、豆のままでのご購入をお勧めします。挽きを希望する方は、購入手続きのお問合せ欄にご指定ください。ペーパーフィルター用かプレス用かをご指定下されば、対応させていただきます。
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コーヒー豆 コスタリカ ブルマス ブルボン ゴールデンハニー 200g

販売価格(税込): 1,512
まるでリンゴや桃やレーズンをちりばめたベイクドタルトのようです。メイプルやキャラメルもあり、ハニーコーヒープロセスが最大限に生かされたコーヒーです。農園主のラモン氏のハニーコーヒーのパイオニアたるプライドを感じるピカイチのマイクロロットです。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

コーヒー豆 コロンビア エルパライソ農園 ダブルアナエロビック゛ライチ゛300g

販売価格(税込): 2,700
まるでフレッシュなライチを圧搾したジュースを飲んでいるような衝撃的なコーヒーです。アナエロビックファーメンテーション(嫌気性発酵)処理によって果肉の甘さやジュシーさを強制的に生豆に押し込んでいます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

イエメン アラビアン モカ・マタリ 500g

販売価格(税込): 2,160
ブライト、スイート、ワイニー。イエメンの素晴らしいポテンシャルを感じます。■鮮度を保つため豆のままでのご購入をお勧めします。挽きをご希望の方はご購入手続きのお問合せ欄にご指定下さい。
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