ブラジル

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コーヒー豆 ブラジル カルモデミナスセルトン農園 500g

販売価格(税込): 2,376
今回のセルトン農園はこの地区のリーダーとして、伝統に甘んじることなく、チャレンジをしている農園です。ご紹介の商品はブラジルのお家芸のパルプドナチュラル(PN)ではなく、あえてウオッシュド(W)処理されたもので、ソーキングによる新たなフレバーの構築を模索しています。フレバーや甘さ滑らかさはPNのほうが個人的には良いと思いますが、透明感のあるクリーン・アフターの切れはWならではの効果です。
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コーヒー豆  ブラジル カルモデミナス セルトン農園 250g

販売価格(税込): 1,296
今回のセルトン農園はこの地区のリーダーとして、伝統に甘んじることなく、チャレンジをしている農園です。ご紹介の商品はブラジルのお家芸のパルプドナチュラル(PN)ではなく、あえてウオッシュド(W)処理されたもので、ソーキングによる新たなフレバーの構築を模索しています。フレバーや甘さ滑らかさはPNのほうが個人的には良いと思いますが、透明感のあるクリーン・アフターの切れはWならではの効果です。
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ブラジルクラシック 500g 豆

販売価格(税込): 1,836
ブラジル・ナチュラルを少し深く焙煎し、ブラジル特有の香ばしさと甘さを引き出しました。エスプレッソで抽出していただければ、その特徴を十分に堪能いただけます。
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ブラジルクラシック 250g 豆

販売価格(税込): 1,188
ブラジル・ナチュラルを少し深く焙煎し、ブラジル特有の香ばしさと甘さを引き出しました。エスプレッソで抽出していただければ、その特徴を十分に堪能いただけます。
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ブラジル サントアントニオ “ショコラ” 500g 豆

販売価格(税込): 1,836
チョコやナッツの風味、なめらかな甘さが特徴です。“香ばしいブラジル”をお探しの方にピッタリです。■鮮度を保つため豆のままでのご購入をお勧めします。挽きをご希望の方はご購入手続きのお問合せ欄にご指定下さい。
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ブラジル サントアントニオ “ショコラ” 250g 豆

販売価格(税込): 1,080
チョコやナッツの風味、なめらかな甘さが特徴です。“香ばしいブラジル”をお探しの方にピッタリです。■鮮度を保つため豆のままでのご購入をお勧めします。挽きをご希望の方はご購入手続きのお問合せ欄にご指定下さい。
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